Merluza al vino

¡Cuánto tiempo, cocinillas! 


Lo mismo de siempre, a penas encuentro tiempo para ponerme a cocinar algo rico, asi que hoy, ya cansada de tanta comida pre-cocinada y decidida a ponerme de nuevo en forma y comer bien, he pillado unos filetes de merluza que había en la nevera e ¡imaginación mode on!.



Ingredientes: 


2 filetes de merluza.
Una cucharada de perejil.
Una pizca de sal.
2/3 vaso de vino blanco.
Pimiento (yo he utilizado unos pimientos de piquillo que tenía abiertos pero podéis utilizar pimiento normal y cantidad al gusto).








¡Y al horno 15 minutitos a fuego medio! (siento no poder concretaros la temperatura pero en mi horno no aparece asi que es un poco a ojo...¡pero tened cuidado que el pescado tarda muy poquito en hacerse!)







Espero que os guste, herkullinen!



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